Solen skinner over Danmark

Foråret er godt på vej, bøgen er ved springe ud og Danmark (og Verden) er så småt , stille og roligt, ved at vende tilbage, til mere normale tilstande.

Vi måtte udskyde TarteletFestivalen, af kendte årsager for alle, men vi er på banen igen, og kan derfor invitere til en forsinket TarteletFestival 2020. Hvor vi håber at kunne mødes, til en hyggelig aften i godt selskab.

Lørdag d. 19. september kl. 17.30
Mosteriet
Holtvej 67
3230 Græsted

Har du allerede en billet til datoen i marts, kan du fortsat benytte denne. Billetten er automatisk gyldig til den nye dato.

Har du ikke allerede en billet kan du købe den hos


BilletExpressen.dk

Du kan læse mere om TarteletFestivalen her. Og senere kommer der flere nyheder.

Om billetkøb kan du læse mere om her.

Vi ses måske i september??
Fortsat godt forår og god sommer.

 

 

Del dette.

UDSÆTTELSE AF TARTELET-FESTIVALEN

For at forhindre virus-spredning, udsættes Tartelet-Festivalen.

Tartelet-festivalen udskydes til et senere tidspunkt.

Med baggrund i regeringens beslutning om at opfordre til IKKE at afholde større forsamlinger på 100 personer og derover,  følger vi naturligvis opfordringen og udsætter Tartelet-Festivalen.

Vi ønsker alle et godt helbred og god bedring.

Der gøres opmærksom på at forudbetalinger er registreret og der vil komme en afklaring på dette senere.

Der vil formodentlig blive tale om tilbagebetaling eller tilbud om nye billetter, men det er ikke afklaret endnu.

Ønsker du mere uopsættelig information kan du altid skrive til os på mail

info@gribskovtarteletfestival.dk

Del dette.

Tartelet-Festival 2020 BILLETTER

Link til billetkøb nederst på denne side

Græsted Veterantræfforening slår dørene op til den 2. Tartelet-Festival i Gribskov:

GRIBSKOV TARTELET-FESTIVAL 2020

LØRDAG D. 19. SEPTEMBER

Nordsjællands 2. Tartelet-Festival i Græsted.

På Festivalen vil der være en masse TARTELETTER, drikkevarer, konkurrence, underholdning og masser af glad musik.

Kom og spis dig mæt i de lækreste tarteletter, drik en øl eller andet, og nyd underholdningen og hinandens selskab.

Aftens program:
17.30 Dørene åbnes

18.30 De første varme tarteletter serveres
21.00 Livemusik og dans

Baren holder åben hele aftenen.

Der er ikke pladsbestilling, så kom I god tid.
I år vil større grupper dog, der bestiller samlet, automatisk få reserveret pladser sammen.
Billetter sælges IKKE ved indgangen.

Benyt nedenstående link til BilletExpressen, for at købe billetter.

Da vi har begrænset plads, sælges der eksklusivt kun 208 billetter.

Arrangementet finder sted på:

Selskabslokalet Mosteriet

Holtvej 67, 3230 Græsted.

Der er masser af parkeringspladser og Lokalbanen kører stort set lige til døren. Kun tre minutters gang.

Billetprisen er på 225 kr. p.p. som inkluderer lækre tarteletter ad libitum og én øl eller vand. Og selvfølgelig den gode underholdning og samvær som også er ad libitum.

OBS! Billetterne sælges kun i forsalg via

(Link åbner i nyt vindue)

Det er ikke muligt at købe billet ved indgangen.
Husk at medbringe ALLE billetter!

Kontakt: tlf. 48 39 13 40 eller på mail: info@gribskovtarteletfestival.dk.
Du kan også benytte kontaktformularen.

Du kan læse mere her.

 

Del dette.

Det sker igen d. 21. marts

NY DATO: 19. september

Igen i år arrangeres der en Tartelet-festival i Gribskov.
Den anden af slagsen efter at have høstet en del erfaringer efter sidste års festival.

DERFOR:

Kom og spis dig mæt i de lækreste tarteletter, drik en øl og nyd underholdningen!

Der vil være konkurrence og underholdning med masser af glad musik.

Sidste år var det jo første gang, nu er vi mange erfaringer rigere. Derfor har vi ændret lidt på konceptet. Af nyheder kan nævnes:
MERE TARTELET – mindre hornmusik
Mulighed for at købe kaffe
To typer fadøl

Fra sidste års Tartelet-Festival

I år vil der være 5 forskellige tarteletter at vælge imellem:

1. Den klassiske med høns i asparges
2. Den traditionelle med skinke, ærter og gulerødder
3. Sidste års populære med svampefyld
4. Nyhed med bacon 😉
5. Den hemmelige…

 

Tartelet-programmmet:

17.30 Dørene åbnes
18.30 De første varme tarteletter serveres
21.00 Livemusik og dans

Billetprisen inkluderer lækre tarteletter ad libitum og én øl, vand eller et glas vin.
Baren holder åben hele aftenen, og det vil være muligt at købe kaffe 😉

Musikken vil blive afsløret senere. Men det er garvede musikere der kan spille op til fest.

Særligt tilbud til grupper

I år vil større grupper, der bestiller samlet, automatisk få reserveret pladser sammen.
For at man kan få opfyldt sit ønske om at sidde sammen i en gruppe, vil det nok være en god idé at bestille i god tid.
Vi vil dog forsøge at opfylde alle ønsker om at sidde sammen i grupper.

Er I flere bestillinger, der ønsker at sidde sammen. Så send en mail med jeres billet-informationer, antal og telefon på en kontakt til; info@gribskovtarteletfestival.dk.

Da vi har begrænset plads, sælges der kun 208 billetter. Og allerede nu er der solgt en pæn del billetter.
Billetterne koster kr. 225.00 pr. stk.

Du kan købe billetter her.

Arrangementet finder igen sted på:
Mosteriet, Holtvej 67, 3230 Græsted

Der er masser af parkeringspladser og Lokaltoget kører lige til døren.

Kontakt: tlf. 48 39 13 40 mail: info@gribskovtarteletfestival.dk

 

Del dette.

Der blev spist TARTELETTER

De små lækre tarteletter

Og det i lange baner.

De tre små spændende genstande, som kokken Michael Lefevre Simonsen og hans hjælpere præsenterede for Os, var høns i asparges, skinke i ærter og gulerødder og en rigtig god tartelet med svampe, som mange syntes var rigtigt god.

Velkomst ved Henrik Ewald

Efter Henrik Ewalds velkomsttale var der store forventninger, der stod i kø for at blive indfriet. Og snart kom de lækre tarteletter på bordet og man kunne smage på varene.

AsfaltOle og Preben spillede op til spisning

AsfaltOle og Preben spillede under spisningen og til vores lille tartelet-spisnings-konkurrence, som blev vundet af Stig Larsen. Der var mange som nød de varme tarteletter og alt i alt blev der denne aften, fragtet ca. 1.800 tarteletter, til de ca. 150 gæster, ud af køkkenet.

Heidis und hosen med fuld musik

Efter de indledende øvelser med spisning, både almindeligvis og mere konkurrencepræget, spillede Heidis und hosen op til sjov og dans, med hele udstyret af tyrolertøj og horn. Og DJKek spillede, som sidste mand, op til mere dans, med alskens forskellig musik, som mange kunne synge med på.

Alt i alt en rigtig hyggelig aften for de mange fremmødte, selvom alle ikke er ens og har forskellig smag.

Til næste år er der atter TarteletFestival i Græsted, hvor det helt sikkert kommer til at være lidt anderledes end i år og det er mere for at forfine arrangementet.

Der skal lyde en stor tak til de mange frivillige hjælpere som løb stærkt, både i køkkenet, bag baren, mellem køkkenet og spisebordene og de mange andre steder, hvor der blev lagt en stor indsats, for at få det hele til at klappe.

Har du ris eller ros til denne første Gribskov TarteletFestival, er du velkommen til at skrive til Os. Du kan benytte formularen Ris og Ros under menupunktet Kontakt Os i den sorte menubjælke.

Nedenfor kan du se lidt flere billeder fra TarteletFestivalen og en lille film.

Her kan du læse hvad pressen skrev på Gribskovonline.info

 

 

Del dette.

Nedtællingen er i gang

Om ganske få dage løber Gribskov TarteletFestival af stablen.
Her på siden, til højre, kan man se det antal dage der er tilbage, til at det hele sker.

Allerede nu har vi afsløret mange spændende sager:

Musik:

Heidis und Hosen

AsfaltOle

DJKek

 

Tartelet-menu:

Høns i asparges

Skinke med ærter og gulerødder

Svampetartelet

 

Musikken er i top. Maden bliver tilberedt af Græsted Veterantræfs faste kok Michael Lefevre Simonsen, så kvaliteten og smagen er i højsæde.

Og så er der alt det andet der kommer til at ske, som man kun vil kunne opleve på TarteletFestivalen.

Skulle du endnu ikke have sikret dig en billet eller to, er der stadig mulighed for at købe af de tilbageværende, måske hellere i dag end i morgen. Dørene åbnes kl. 17.30, fredag d. 22. marts i Mosteriet, Holtvej 67, Græsted.

Billetprisen er på 225 kr. p.p. som inkluderer lækre tarteletter ad libitum og én øl eller vand. Flere drikkevarer kan købes i baren. Og selvfølgelig den gode underholdning og samvær som også er ad libitum.

Billetter kan købes via BilletExpressen!

Bestil din billet via nedenstående tlf. eller mail, hvis du ikke kan benytte BilletExpressen.
Betaling via MobilePay eller ved Indgangen.

Kontakt: tlf. 48 39 13 40 eller på mail: info@gribskovtarteletfestival.dk.
Du kan også benytte kontaktformularen.

 

Del dette.

VM-kokkens opskrift på gyldne tarteletter

Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder

Har vi ikke kunnet få fra ham.

Så vi må vente med at smage på de gode madvarer til fredag d. 22. marts.

Vi kan dog afsløre lidt af

Tartelet-Menuen

På Gribskov TarteletFestival vil man blandt andet kunne smage VM-kok Michael Lefevre Simonsens kreationer af  følgende variationer af tarteletter.

Vi kan dog godt afsløre at det garanteret kommer til at smage godt.

Det bliver en øjenåbner, når man smager de gode tarteletter

Der vil f. eks. blive serveret følgende tarteletter:

Høns i asparges
(En stensikker klassiker)

Skinke med ærter og gulerødder
(En anden klassiker)

En svampetartelet
(kødfri)

Når vi nu ikke kan få opskriften fra kokken, har vi sakset en anden opskrift til dig, som du kan prøve ved lejlighed.

Tarteletter med høns i asparges

En klassiker er tarteletter med høns i asparges
  • 500 g hønsekød
  • 2 dl god hønsefond eller suppe fra din hønsekødsuppe
  • 2 dl sødmælk
  • 2 glas hvide asparges 400-500 g – GEM VÆDEN
  • 2 dl aspargesvæde – evt. lidt mere til tilsmagning
  • 60 g smør
  • 4 spsk. mel
  • Salt og peber
  • Tarteletskaller
  • friskhakket persille

Tarteletter med høns i asparges

  • Start med at plukke din høne for kød, og skær kødet ud i mundrette bidder.
  • Dræn glassene med hvide asparges og skær i mundrette bidder – husk at gemme aspargesvæden.
  • Smelt smør i en gryde ved middel varme, tilsæt mel og pisk sammen.
  • Hæld aspargesvæden i stille og roligt mens der piskes.
  • Tilsæt hønsefond lidt ad gangen og pisk sammen.
  • Mælk tilsættes lidt ad gangen til du har den ønskede konsistens – høns i asparges skal have en relativt tyk sauce.
  • Når saucen har den ønskede konsistens tilsættes asparges- og hønsekødsstykker. Rør sammen og smag til med salt, peber og eventuelt lidt mere aspargesvand.

Portionen her giver til ca. 20 små tarteletskaller, eller 3-4 mennesker.

Høns i asparges er desuden frysevenligt.

Klik her og kom videre til billetsiden
Vi serverer desværre ikke burgere, men til gengæld lækre tarteletter

Du kan stadig nå at sikre dig billetter til TarteletFestivalen ved at linket til Billetexpressen.

Bestil din billet via nedenstående tlf. eller mail, hvis du ikke kan benytte BilletExpressen.
Betaling via MobilePay eller ved Indgangen.

Kontakt: tlf. 48 39 13 40 eller på mail: info@gribskovtarteletfestival.dk.
Du kan også benytte kontaktformularen.

Musikken spiller op til dans

Og der er foruden tarteletter også disket op med levende musik den halve nat.

Hvis du vil vide mere om TarteletFestivalen kan du læse mere her.

Del dette.